Что поменялось в школьных столовых Башкирии

Контроль за качеством продукции в школьных столовых стал строже. Раньше детей кормили привозной перемороженной буйволятиной, но сейчас такого нет.

В школах детям больше всего нравятся макароны и картофельное пюре, но меню должно быть разнообразным. В столовых появились новые блюда, такие как рыбные палочки и башкирский суп «Ыумас ашы».

Во всех школах регулярно проводятся дни открытых дверей, где родители могут оценить качество блюд. Многие родители довольны питанием, но есть и замечания.

Шеф-повары стараются готовить вкусно и полезно. Повара отмечают, что дети с удовольствием едят в столовых. Родители также довольны качеством питания, хотя иногда высказывают замечания по меню.

В некоторых школах работают студенты колледжей, которые потом остаются работать в столовых. Повара считают, что это хороший опыт для студентов.

Директор Зилаирской средней школы Алексей Щипакин рассказал, что благодаря финансированию от Главы Республики Башкортостан школа имеет полностью оснащенную столовую. Повар готовит горячие обеды для учеников. Продукты поставляет Потребительский Кооператив «Зилаир», а также используются овощи с пришкольного участка.

Питание для начальной школы и льготных категорий бесплатное, остальные ученики оплачивают по тарифу. Для контроля качества питания проводятся Дни открытых дверей и акция «Родители Башкортостана за здоровое питание». Родители могут проверить меню, качество еды и оставить отзывы.

С первого класса реализуется программа «Здоровое питание». Родители и ученики довольны качеством питания.

Источник: ИА "Башинформ".