В Башкирии начали производить мягкие сыры

С таким важным событием коллектив предприятия поздравил Глава Республики Башкортостан, Радий Хабиров.

«Пять лет назад мы начали здесь масштабную работу. Сегодня я выражаю особую благодарность иностранным инвесторам, которые приняли решение участвовать в проекте в благоприятное время. Вместе мы преодолели трудности, связанные с санкциями. Надеюсь на дальнейшее развитие этого предприятия.

Я также благодарю Министерство сельского хозяйства республики и управленческую команду муниципального района. Особая благодарность работникам предприятия. Надеюсь, здесь будут созданы комфортные условия труда, а Республика Башкортостан будет поставлять лучшие сыры в стране», – отметил Радий Хабиров.

Глава республики вручил государственные награды, осмотрел производственные линии нового цеха и оценил вкусовые качества новой продукции.

«Это значительный успех нашей перерабатывающей промышленности, производящий уникальный продукт – новые мягкие сыры. Инвестиции из-за рубежа позволили внедрить передовые технологии, благодаря которым создается этот уникальный продукт в промышленных масштабах. Пять лет назад мы заложили здесь первый камень, затем столкнулись с пандемией, санкциями и проблемами с поставками оборудования. Но благодаря совместным усилиям все трудности были преодолены. Скоро потребители смогут увидеть нашу продукцию на прилавках. Уверен, она будет востребована», – сказал Радий Хабиров в интервью журналистам "Башинформ".

Предприятие, начавшее свою историю 90 лет назад с небольшого завода, сегодня вносит значимый вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона. Ежегодное производство более 16 тыс. тонн сыров и 1,5 тыс. тонн масла – весомый показатель.

«Белебеевский» входит в пятерку ведущих российских брендов полутвердых сыров. Продукция предприятия пользуется популярностью во всех регионах страны.

Благодаря модернизации и инвестициям комбинат перерабатывает четверть товарного молока республики и производит 99% всего объема сыров в регионе.