В Башкирии за последние пять лет возросло производство продуктов питания

Об этом сообщил и.о. вице-премьера и министра сельского хозяйства региона Ильшат Фазрахманов на еженедельном оперативном совещании, проведённом Главой Башкортостана Радий Хабировым.

– В 2024 году предприятия отгрузили пищевой продукции на сумму 117 миллиардов рублей. Мы наблюдаем рост объёмов производства практически по всем ключевым позициям, – отметил Ильшат Фазрахманов.

Наибольшие темпы роста показали производство мяса и мясных полуфабрикатов, круп, растительных масел, сахара и сыров, а также безалкогольных напитков.

Рост объемов производства пищевой продукции был поддержан мерами государственной помощи отрасли. С 2022 года в Башкортостане реализуется Концепция развития пищевой и перерабатывающей промышленности, согласно которой производителям продуктов питания компенсируют до 40% затрат на приобретение нового оборудования и техники. В 2024 году на эти цели планируется выделить 100 миллионов рублей, и уже 46 предприятий получили финансирование.

Кроме того, за первые семь месяцев 2024 года на развитие переработки в сельскохозяйственных кооперативах и закупку сырья было выделено около 19 миллионов рублей для 10 кооперативов.

На совещании также обсуждалась реализация инвестиционных проектов в области продуктовой промышленности. В республике ведется работа над 19 крупными проектами общей стоимостью 12,9 миллиарда рублей. Среди них – увеличение производства мороженого до 10 тысяч тонн в год на базе компании «Башкирское мороженое», развитие мощностей Давлекановского комбината мясных полуфабрикатов и создание производства сухого молока и его компонентов.

Большое внимание в Башкортостане уделяют развитию сертификации продуктов по стандартам «Халяль», которые производят 43 компании республики. Башкортостан также стал первым регионом России, где создали представительство Центра компетенций «Роскачество-Халяль».

Высокими темпами развивается и экспорт продукции пищевой промышленности. За предыдущие пять лет его объёмы выросли в три раза. Всего товары из Башкортостана поставляют в 44 страны, в том числе Индию, Китай, Алжир, Казахстан, Беларусь, Узбекистан. В 2024 году республика продала за границу более 460 тысяч тонн продукции агропромышленного комплекса.

Радий Хабиров поблагодарил работников агропромышленного комплекса за хорошие производственные показатели и развитие экспорта.

Источник: пресс-служба Главы РБ.