Объемы производства продолжают увеличиваться. Как сообщал ранее «Башинформ», на середину июля 2024 года объем товарного молока возрос на 4 тысячи тонн, достигнув более 424 тысяч тонн (по итогам 2023 года производство молока в республике увеличилось на 0,7%, составив 1596,6 тысячи тонн). Неудивительно, что Башкирия стала одним из немногих регионов России, где была создана разветвленная сеть молочных кухонь. Это решение было принято в 2019 году по инициативе Главы республики Радия Хабирова, который лично оценил качество продукции.
«Продукция очень качественная и вкусная, в нашей семье мы с удовольствием употребляем молочные изделия. Производство отличается чистотой и надежностью», - отметил Радий Хабиров во время визита в Центр детского и диетического питания.
По состоянию на 1 июля 2024 года 23,6 тысячи жителей Башкирии из льготных категорий получают продукцию «Молочной кухни» бесплатно. В эту категорию входят беременные женщины, кормящие матери и дети до трех лет из малообеспеченных семей и семей участников СВО, а также дети, находящиеся под опекой.
В республике функционируют семь производственных цехов «Молочной кухни» в Уфе, Стерлитамаке, Нефтекамске, Октябрьском, Сибае, Белорецке и селе Верхние Киги Кигинского района.
«Молочная кухня» предлагает 23 наименования продукции, включая молоко, творог, йогурт для детей раннего возраста с различными вкусами и упаковками, а также детское печенье. С июня 2024 года начат выпуск молочной продукции для взрослых и детей старше трех лет, включая молоко и кефир в ПЭТ-бутылках, сметану и творог. Все продукты изготавливаются из натурального нормализованного молока без искусственных добавок и в соответствии с требованиями к содержанию жира. Срок хранения кисломолочной продукции не превышает 14 дней, а молока – 10 дней. Приобрести новые товары можно в фирменных раздаточных пунктах «Молочной кухни» и в магазинах «Байрам».
Всего пять лет назад услуги молочной кухни были доступны только жителям Уфы, а теперь они доступны всем жителям республики. Малыши и их родители в отдаленных районах высоко оценили эту вкусную и полезную продукцию.
Как уже упоминалось, одна из производственных площадок ГАУ РБ «Молочная кухня» начала свою работу в Сибае с марта 2020 года и обеспечивает продукцией потребителей Зилаирского района.
По информации администрации района, в настоящее время 80 жителей муниципалитета получают продукцию бесплатно (беременные женщины, кормящие матери и дети до трех лет из малообеспеченных семей, а также дети под опекой и члены семей участников СВО). Потребители отмечают высокое качество и доступность продукции, а также удобство оформления документов на ее получение.
«Наша многодетная семья очень полюбила эту молочную продукцию. У меня четверо детей, и мы получали ее для двоих младших, остались довольны качеством. Оформить документы на бесплатное питание было удобно, я сделала это через МФЦ «Мои документы», но также можно было обратиться в раздаточный пункт «Молочной кухни». Теперь стало еще проще - документы можно подать через республиканский портал Госуслуг. Это занимает минимум времени», - рассказала жительница села Зилаир Ралина Музафарова.
На территории Башкирии функционирует 132 пункта выдачи, включая аптеки и поликлиники. Жители Зилаира получают продукцию «Молочной кухни» в государственной аптеке районного центра. В отдаленные и малонаселенные деревни и села республики (всего 61 населенный пункт) продукция доставляется специальными автолавками.
На оперативном совещании правительства Башкирии 1 июля Радий Хабиров поручил продолжить работу по увеличению производственных мощностей «Молочной кухни» и обозначил ближайшие перспективы развития проекта.
Источник: ИА "Башинформ".
Фото: минторговли РБ.