У природы, нет плохой погоды...

Что может быть вкуснее жареных луговых опят с картошечкой?

Это очень вкусное блюдо, аромат луговых опят сводит с ума. Блюдо сытное и очень простое в приготовлении.

Опят сейчас очень много и любой желающий запросто их насобирает. Часть собранных грибочков обычно идёт на маринование, часть удобно отварить и заморозить, а часть, конечно же, нужно съесть здесь и сейчас. В предвкушении аж слюнки текут. Поэтому мы с удовольствием поделимся простыми и вкусными блюдами из опят, которые вы с лёгкостью приготовите дома. Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте ароматные и вкусные грибочки!

Жареные опята с луком
Опята замороженные - 400 г
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль, специи - по вкусу


Жареная картошка с вареными грибами (опятами)
Опята - 500 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.


Курица с опятами на сковороде
Филе куриное - 250 г
Опята отварные - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр плавленый - 50 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Вода - 50-100 мл.

Фото: Лариса Пелагеина.