Белебеевский молочный комбинат в 2024 году запустит производство мягких сыров

АО «Белебеевский молочный комбинат» является одним из крупнейших производителей твёрдых сыров в России. Его продукция представлена в 250 городах России и Казахстане. Предприятие было основано в 1932 году и в течение 90 лет вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона и страны в целом. На комбинате работает более 700 специалистов.

Глава Башкортостана посетил основные производственные площадки предприятия и обсудил с его руководством планы дальнейшего развития. В 2023 году комбинат переработал более 130 тысяч тонн молочного сырья и произвёл около 13 тысяч тонн твёрдых и мягких сыров. В ассортименте также присутствуют масло и сухие молочные продукты.

Генеральный директор АО «Белебеевский молочный комбинат» Евгений Линкевич сообщил, что с 2023 года на предприятии началось строительство цеха мягких сыров, где планируется производство до 3 тысяч тонн готовой продукции в год. Также создаётся необходимая инфраструктура для нового производства. Запуск цеха планируется на 2024 год.

Параллельно производятся модернизация и обновление существующих мощностей. Планируется приобретение нового оборудования для автоматизации линии приёмки молока, перерабатывающих цехов и упаковочных линий. Также в планах закупка молоковозов отечественного производства. Общий объём инвестиций в развитие производства составит около 2 млрд рублей в 2024 году.

Источник: пресс-служба Главы РБ.