Ильдар Файзуллин о молочной отрасли в Башкирии

— Я на все сто процентов согласен с позицией премьера, — сказал Ильдар Файзуллин. — За последние годы аграрный сектор в республике развивается гигантскими шагами. Реалии в молочной отрасли региона сегодня таковы, что мы не только полностью закрываем внутренние потребности Башкортостана в кисломолочной продукции, но еще и поставляем ее в соседние регионы: Оренбургская область, Татарстан, Челябинск, Самара, Саратов… Подчеркну: это все переработанная продукция, то есть с добавленной стоимостью. Мы так сказать, становимся донорами по кисломолочной продукции для этих регионов страны.

Кроме того, некоторые наши комбинаты и молочные заводы вышли на рынки бывших республик СССР. А Мелеуз и Белебей, несколько других предприятий освоили уже и дальние страны — ОАЭ, Хорватия, Китай… Сухое молоко, твердые сыры пользуются хорошим спросом в дальнем зарубежье, качество башкирской «молочки» там распробовали, экспорт растет.

Источник: "Республика Башкортостан".