Её рабочий день начинается рано. Каждое утро, пока ещё все спят, она спешит в школу. Ведь нужно успеть приготовить дополнительный завтрак для дошкольной группы. Потом – обед для всех школьников, а также завтрак, обед, полдник для детей дошкольной группы. А в перерывах - успеть вымыть посуду, навести порядок в обеденном зале и на кухне. И оформить документы.
Сегодня полноценному питанию детей уделяется особое внимание на государственном уровне: утверждены нормативы, введён контроль за качеством блюд. Школьное питание должно быть сбалансированным и по калорийности, и по энергоёмкости. Необходимо, чтобы и первоклассники, и старшеклассники были здоровыми, сытыми, готовыми осваивать школьную программу.
Чтобы накормить учащихся и воспитанников дошкольной группы, повар школьной столовой средней школы с. Кананикольское Елена Кутукова приступает к работе в ранние часы. Уже 4 года работает она поваром в школьной столовой. Трудолюбивая, ответственная, внимательная, любящая детей – так оценивают её труд ребята, родители, педагоги.
Елена стремится сделать рацион не только разнообразным, но и сытным. Еда здесь всегда вкусная, соответствует СанПиН, меню сбалансированное. В столовой и на кухне всегда чистота и порядок, соблюдаются все санитарные правила и требования. Здесь тепло и уютно, как дома.
Елена - заботливая жена и мама. У неё двое детей. Сын Алеша окончил 9 классов, дочка Катя – ученица 6 класса, отличница учёбы.
Вот на таких старательных, трудолюбивых людях и держится жизнь в наших сёлах и деревнях. Пожелаем Елене Викторовне в новом учебном году крепкого здоровья, семейного благополучия, успехов в таком нелёгком труде!
Фото из семейного архива.