Бросок на юг ...

Далеко за полдень добрались до Шарабада, выкарабкались с тарахтением и истошным воем мотора с просёлка на покрытое асфальтом шоссе. Городом этот крупный кишлак стал в 1973 году, с населением – тогдашним 12 тысяч человек… нынешнем – 25 тысяч… Место обитания, в основном, узбеков… с изрядной примесью таджиков…

  …Дорога домой заняла у нас шесть дней… и была скучной и ничем не   примечательной: ехали и ехали… катили и катили… практически не разговаривая друг с другом – сказывалась накопившаяся усталость, убивало сознание мучительное однообразие многочасового пребывания в неподвижности в салоне авто… мучало созерцание однообразных придорожных пейзажей – камни-пески… камни – пески… изматывала адская жара – по ощущению нас, северян… Если такие же картины и обстоятельства две недели назад – при движении на до того незнакомый юг – вызывали довольно сильный интерес, то при возвращении домой только вчера занимательное представлялось уже убогим... и отвратительным даже – надоело… всё надоело!

      В памяти осталось лишь несколько эпизодов, достойных описания и внимания читателя. Вот, например, такой: отъехав километров на сто от Шарабада, решили остановиться на ночёвку. Место для привала выбрали в небольшой лощине… в придорожных зарослях-посадках алычи, вишни… абрикосов… Ягоды их были ещё не до конца созревшими, но уже вполне съедобными… Пожевали, поплевались косточками… И тут у тёщи возникла идея: а давайте сварим здесь же, у посадок, абрикосовое варенье! Ведро есть (взяли на всякий случай у дяди)… примус есть… есть и небольшой запас сахара – тоже из Калининобада… и тоже припасённый  на  всякий случай!

    В восемь рук накидали в тёщин головной платок крупных темновато-зелёных ягод – собирали с нижних веток довольно высоких деревьев… Не удовлетворившись этим, стали шатать сами стволы, стучать по ним. В надежде добраться до плодов верха, казавшихся более крупными и более созревшими, чем ягоды с нижних веток…

      Провозились с формированием продовольственного запаса до середины ночи… но зато в багажнике стояло укутанное и увязанное палатками целое ведро вкусного варева из даров жаркого юга.

   … Другая история была другой по всем измерениям и всем параметрам…. На половине дороги до Самарканда совсем близко от обочины трассы увидели большой водоем. С втекающей и истекающей из него неширокой спокойной речкой… Над поверхностью пруда на сваях стояло красивое, современного кроя здание с резными окнами большой террасы… Вывеска сообщала: кемпинг-ресторан такой-то! Но вокруг ничего иного – ни домов, ни складов… ни загородок даже. Один корпус ресторана с плоской крышей.

   Время близилось к обеду… Приняли консолидированное решение: надо   перекус устроить! Заодно посмотрим и узнаем, какими мыслями-идеями руководствовались люди, устраивая практически в пустыне такой шикарный объект с такой функцией — ведь на площадке перед рестораном не было никого и ничего!

  Зашли на террасу. Заняли столик. В обеденном пространстве, заполненном столиками, было безлюдно… только дальше, за стеной через проём двери проглядывались какие-то фигуры и мелькали какие-то тени… Кто-то проходил   через территорию веранды с нулевым вниманием к нам, по факту бытия – своим кормильцам…

     Юра стал стучать вилкой по тонкому и высокому фужеру, вызывая тем на контакт служителей харчевни и приюта… Наконец подошёл парень в белой рубашке с короткими рукавами с галстуком-бабочкой на тонкой шее… и в чёрных мятых брюках… в руках у парня была небольшая папка… с текстом меню, по-видимому…

  – Что будем заказывать? – с ленцой произнёс официант, не выпуская папки из рук.

  – А что у вас есть? – вопросом на вопрос ответила – спросила Анна Матвеевна. – В смысле наличия блюд… – уточнила тёща.

    Парень вдохнул:

– Ну вот люля-кебаб, например… Был ещё лагман, но его съели утром… Повар уехал в город. А его помощник может готовить только люля-кебаб…

– Несите свой кебаб, пока и помощник повара не смылся! – стал злиться я.

     Слуга придорожного общепита повеселел:

 – Тогда посидите… подождите!

  – А сколько ждать-то! — подал голос Юра.

  – Да, минут десять… я вам радио ещё включу!

И действительно, вскоре закашлялся, захрипел динамик, устроенный под потолком веранды… забили барабаны… завопил дурным басом дудар… завыл тонким голосом мужик-певец…

      Не менее, как через половину часа перед нами появился официант со счастливым лицом и четырьмя тарелками на подносе… На каждую тарелочку были уложены по два продолговатых жгутика из кручёного мяса… с ложкой   тонко нарезанных луковых перьев…

    Пока мы разглядывали чудо узбекской кухни, парень принёс и тарелку с кусками засохшего хлеба.

  – Приятного аппетита! – пожелал официант. — Чай ещё не вскипел… будет  готов – принесу!

     И попросил рассчитаться.

     Мы принялись за обед… Люля-кебаб, не смотря на ласкающее слух  название, представлял из себя обыкновенные котлеты, но не жареные, а приготовленные  на пару… Мясо в изделиях было представлено в малых объёмах — если можно так выразиться! – так, чуть-чуть… но и оно чувствовалось на языке сильно  пересолёным и переперчёным… и как-то чем-то пованивающим даже… Другие  наполнители кебаба-лук, мочёный хлеб и ещё что-то нареканий не вызывали…

С отвращением, но поели – куда деваться!  Мы с шуряком заглотили по две  келябки… мама и доча – по одной… на большее не хватило сил их…

     Вялой походкой покинули харчевню… было видно, как официант поглядывал (мы вскоре откроем причину того любопытства и интереса!) на нас, ещё живых… ещё на своих ногах, перебирающих метры тропинки к выпирающей из скалы железной трубе… Из трубы бежал ручеёк с холодной и чистой водой —единственное, по моей мысли, достоинство этого прожаренного солнцем края.

    Попили сами, наполнили водой бутылки банки… умылись – и опять в путь, опять в опостылевшую дорогу!

    Через пару часов у членов экипажа «Запорожца» настроение заметно изменилось… народ заёрзал… задергался… стал крутить головами по сторонам, что-то разглядывая и выискивая… Я-то знал, что самое важное и значимое для меня в ту минуту – это кустики погуще ... или бугорок какой с крутизной в обратную сторону … на худой конец – обыкновенная дощатая уборная в любом её состоянии… лишь бы три стены стояли…  Судя по напряженным лицам попутчиков, по мокрому от внезапно выступившего пота на лице Юры… ранее   незамечаемому на том же лице, на всех у нас была одна проблема – говоря   простым языком простых людей: схватило животы!  Да так, что хоть вой в четыре глотки!

    В какую-то минуту я простонал в ухо водителю: остановись… а то нам всем   кирдык будет… обделаемся сами и обделаем в четыре ануса машину! А воды нет, чтобы грехи замыть!

     Юра резко сбросил скорость и увёл «Запорожца» на обочину… Со стремительностью, сделавшей б честь самым крутым десантникам, выскочили из машины… я затрусил на одну сторону дороги, шуряк кинулся в кювет второй стороны… Через секунду за мой мчалась уже жена… тёща побежала к сыну…

 Тут-то  мне и стало понятно, почему официант провожал внимательно-заинтересованным взглядом наш отъезд: наверняка вычислял на каком  километре от кемпинга сработает бомба, заложенная в  его гостей помощником  повара…

    К нашему несчастью, шоссе не было пустым… по нему непрерывным потокам шли машины… А кругом – гольная пустыня… с редкими куртинками насаждений… спрятаться со  своей бедой негде и некуда… но  и сидеть на  корточках пред  глазами людской массы представлялось подвигом просто непереносимым—особенно для нежного душой женского пола в виде и образе  жены Люси и тёщи  Анны Матвеевны – тут уж хоть вой … хоть окоп рой! Частые позывы живота к действию возбудили ещё одну просто неразрешимую проблему: на местах остановок не найти было ни газетного клочка (о туалетной бумаге тогда мы и знать не знали!) … ни родного лопушка, как средства санитарно-гигиенического обеспечения возникшей ситуации… ни ковшичка тёплой воды – для тех же насущных целей…

    Вот что бывает в жизни нашей без наличия присутствия критического    отношения к тому, что кто-то пытается что-то всунуть в рот наш… имею ввиду ничто иное, как тот самый люля-кебаб того самого помощника повара с кухни того самого кемпинга с той самой дороги Термез – Самарканд!

     В одном из придорожных кишлаков – а их при приближении к древнему городищу становилось всё больше и больше, отыскали аптеку … закупили чуть ли мешок всяких лекарств, способных к смертельной войне на уничтожение всех  внутренних врагов, привнесенных в наши кишки гадким узбекским продуктом:  процессом закупок руководил врач-хирург Зилаирской районной больницы Юрий  Габдулхаевич Валиахметов ... ассистентом у него была медсестра смотрового  кабинета гинекологии (ответственнейшее место в системе советского здравоохранения!) Людмила Габдулхаевна Каплина – в девичестве Валиахметова. При таком материальном обеспечение и такой научной-практической поддержке   у злобной диареи не было шансов на долгое удержание своих коварно-разбойных позиций… Менее, чем за сутки, наши пищеварительные тракты оправились от всех потрясений … а купание в кипятке какой-то речонки, выбирающейся на свою беду из горного ущелья на раскалённую сковороду пустыни, сняло накопившееся проблемы и со всех иных участков наших истерзанных путешествием тел…