Радий Хабиров провёл выездной «Час креативных индустрий»

Основным вопросом обсуждения стало развитие гастрономической отрасли в регионе.

В мероприятии приняли участие руководители различных министерств и ведомств, представители администраций городов и районов республики, а также предприниматели, работающие в сфере общественного питания. Они обсудили ключевые тенденции в отрасли и меры поддержки для инновационных гастрономических проектов.

Глава республики подчеркнул, что цель встречи – налаживание эффективного диалога с представителями гастроиндустрии, которая является важной составляющей креативной экономики и вносит существенный вклад в развитие региона.

Министр торговли и услуг Башкортостана Азат Аскаров отметил позитивную динамику в развитии гастрономической сферы. За последние четыре года оборот предприятий общественного питания увеличился в два раза, превысив 57 миллиардов рублей.

Одним из ключевых моментов обсуждения стал фестиваль городских ресторанов «ЕСТЬ.ФЕСТ», созданный ресторатором Сергеем Белкиным. Мероприятие стало крупнейшим гастрономическим событием в России, привлекая более 200 тысяч человек.

На совещании также обсуждались вопросы кадрового обеспечения отрасли. Рестораторы предложили рассмотреть возможность создания на базе одного из колледжей Уфы современного центра компетенций для специалистов общественного питания.

В завершение встречи участники обсудили упрощение процедуры оформления летних веранд и расширение сферы производства и доставки готовой еды. Радий Хабиров отметил, что республика готова поддерживать предпринимателей, работающих в сфере гастроиндустрии, и помогать в развитии отрасли.

Источник: пресс-служба Главы РБ.